山でのおやつにお手軽スコーンはいかが？しっとりスコーンの簡単レシピ
山でスコーンはいかが？
山でのコーヒーも大変美味しいのですが、もっとお手軽に、紅茶を飲むことも多いですよね。特にこれからの季節は、温かい飲み物が欲しくなります。そんな時にもってこい！なのがこれ、スコーン！
スコーンって、普通、パサパサしていますけど、このレシピはバターを使わずに生クリームを使うので、しっとりと食べやすいスコーンになります。
家で作っておいて、山に持って行くと、ちょっとした楽しみになります。
そこで、30分で作れる簡単レシピのご紹介です。
なんだかクッキーみたいですが（苦笑）
レシピ 〜生クリームスコーン〜
材 料
♪ 生クリーム １２０cc
♪ A 卵 １コ
☆ 小麦粉 １３０グラム
☆ 砂糖 大さじ２
☆ ベーキングパウダー 小さじ１／２（４gくらい）
☆ 塩 ひとつまみ
作り方
０）オーブンを１９０度で１０分余熱開始
１）フードプロセッサに☆を入れて軽くまわして混ぜる
２）♪ を混ぜ合わせる
３）１に２を加えて、ガーッと３０秒くらい回して混ぜる
４）ひとまとまりになったら取り出して、打ち粉をしながら形を整える
５）好きな形にカットしてオーブンの角皿に乗せ、上段にセット
６）１９０度で１８〜２０分焼く →できあがり！
１）フードプロセッサに☆を入れて軽くまわして混ぜる前
１）フードプロセッサに☆を入れて軽くまわして混ぜたあと
２）♪ を混ぜ合わせたあと
３）１に２を加えて、ガーッと３０秒くらい回して混ぜる
４）ひとまとまりになったら取り出して、打ち粉をしながら形を整える
注）クッキングシートが家になかった（汗）
手でまとまりにくかったら、スプーンを使ってもいいですよ
７）いただきます！
あれ？なぜか家で食べてる...
いやいや、今度これを持って、山スコーンの紹介をしますよ〜
